【シェフのまかないキッチン】2分でカンタン!アボカドナムルの作り方

2020/10/27 Sushi timeのブログ
アボカド ナムル

こんにちは。今日はSushi time 店主が運営しているYoutubeチャンネル「シェフのまかないキッチン」に動画を投稿した【2分でカンタン!アボカドナムル】についてご紹介したいと思います。

 

 

☆動画のリンク

https://youtu.be/qxpHbnGYjUw

 

 

 

【一人前の材料】

 

アボカド     1個

ツナ缶      1缶

ごま油      小さじ2杯

砂糖       小さじ1杯

酢        小さじ1杯

しょうゆ     小さじ2杯

おろしにんにく  小さじ1/4杯

白ゴマ      小さじ1杯

きざみのり    少々

 

 

 

【作り方】

 

—アボカド—

・アボカドを縦半分に切り、種を取り除いて皮を剥きます。

・2〜3cmのサイコロ型に切りボウルに移しておきます。

 

—和える—

・ボウルに砂糖、しょう油、ごま油、酢、おろしにんにくを入れ、砂糖が溶けるまで混ぜます。

・ボウルに余分な油を捨てたツナ、アボカドを加えます。

・更に白ゴマを加えてお皿に盛り付けます。

・きざみのりをトッピングしたら完成!

 

【ポイント】

 

柔らかい食材の皮を剥く時は太い方を手元に置くと剥きやすいです!

 

 

切ってあえるだけの簡単すぎるナムル!

でもめっちゃめっちゃおいしくて無限に食べれちゃいます😋

 

おかずにもう一品欲しいときやおつまみにもおすすめ!

このナムルダレはほかの野菜に合わせてもとっても美味しですよ✌️

 

シェフのまかないチャンネルの英語版チャンネルもあります!

【Cook SAMURAI】↓

https://www.youtube.com/channel/UC82WklqRvu2T44dyRa94Dvg?view_as=subscriber

 

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OPEN 11:30〜20:00不定休日

材料がなくなり次第終了
テイクアウト OK!

 

YouTube動画↓
https://youtu.be/E-2G2KibeIc

《日本初上陸》
sushi donuts
食べ歩きができるお寿司

なぜドーナツ寿司?

観光名所の京都市内で日本食文化の代名詞の寿司をドーナツ型のシャリにする事で海外からの観光客をびっくりさせてやろうと思ったのがそもそものはじまり。
代わり映えのない握り寿司はもう古い。日本初の新感覚ドーナツ寿司、ほとんどの人は初めて見る当店の寿司に目を丸くされています。ドーナツだけに。


歴史ある日本のSushi(鮨)をカジュアルに楽しむ、歴史ある地だからこそ、訪れた方へ日本のSushi(鮨)を楽しんでいただきたい、owner.岡山和幸のアイデア詰まった『Sushi time』!

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